top-1840

Wälderstube 1840 Wälderstube 1840

Wälder Stube 1840

Die heimeligen Stuben im Stammhaus von 1840 atmen den Geist der Geschichte. Heute wird im noblen Gourmet Restaurant „eine der besten Küchen Vorarlbergs“ aufgetischt.

Von Gault Millau ausgezeichnet!

„Das Schiff steht seit Jahren für höchste Ansprüche in der Küche“
Wir sind sehr stolz auf die Auszeichnung mit 15 Punkten (2 Hauben) im !
Dies ist wieder eine tolle Bestätigung für die Küchencrew des àla carte Restaurants „Wälderstube 1840“ unter der Leitung von Benjamin Wolter! Sie sorgen täglich aufs Neue mit Herz, Kreativität und Leidenschaft für den ganz besonderen Gaumenkitzel unserer Gäste und beherrschen den Spagat zwischen regionaler und internationaler Küche mit Bravour. Auszeichnungen dieser Art sind eine wunderbare Motivation für unser Team und wir freuen uns, dass so viele GenießerInnen unsere Küchenphilosophien mittragen!

Küchenchef Benjamin Wolter

Tischreservierung
Menü Wälder Stube 1840 Genießermenü PDF

 

Das Schiff - Hochzeitstafel

Käsekeller Blick in unsere Küche