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Wälder Stube 1840

Die heimeligen Stuben im Stammhaus von 1840 atmen den Geist der Geschichte.
Heute wird im noblen Gourmet Restaurant „eine der besten Küchen Vorarlbergs“ aufgetischt.

„… ganz außergewöhnliche Küchenperformance!“

19.000 Mitglieder des Gourmetclubs, Österreichs führender Feinschmecker-Community, haben wieder 1.800 Restaurants in ganz Österreich persönlich besucht und bewertet: Unser Gourmetrestaurant „Wälder Stube 1840“ zählt mit 93 Punkten zu den besten 10 Restaurants Vorarlbergs!

Gault Millau verleiht 2 Hauben!

„Das Schiff steht seit Jahren für höchste Ansprüche in der Küche.“

Wir sind stolz auf die Auszeichnung mit 14,5 Punkten (2 Hauben) im !
Dies ist wieder eine tolle Bestätigung für die Küchencrew des àla carte Restaurants „Wälderstube 1840“ unter der Leitung von Benjamin Wolter! Sie sorgen täglich aufs Neue mit Herz, Kreativität und Leidenschaft für den ganz besonderen Gaumenkitzel unserer Gäste und beherrschen den Spagat zwischen regionaler und internationaler Küche mit Bravour. Auszeichnungen dieser Art sind eine wunderbare Motivation für unser Team und wir freuen uns, dass so viele GenießerInnen unsere Küchenphilosophien mittragen!

Küchenchef Benjamin Wolter

Tischreservierung
Menü Wälder Stube 1840

 

Käsekeller Blick in unsere Küche